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Croquetas veganas de lentejas rojas y alga kombu
4 días antes

Croquetas veganas de lentejas rojas y alga kombu

Hoy traigo receta nueva de croquetas veganas. Ha salido después de una mañana de investigar en la cocina y además tiene sorpresa porque si seguís leyendo encontraréis otras dos recetas que salen a partir de esta preparación ¿Las queréis? ¡Continuad leyendo! Ver más

Zoodles con salsa de yogur vegana
2 semanas antes

Zoodles con salsa de yogur vegana

¿Ya habéis oído hablar de los zoodles? Tras el nombre “moderno” nos encontramos con espaguetis de calabacín, super ricos, sanos y además muy sencillos de hacer si tenemos el utensilio adecuado. Yo tengo la suerte de que mis amigos de Conasi me hayan enviado este spirali, así que hacer recetas veganas es super facil. ¡Vamos allá! Ver más

Lasaña vegana de espinacas y soja
3 semanas antes

Lasaña vegana de espinacas y soja

Como sabéis los que me seguís en redes sociales (aquí, aquí o aquí), hace poco recibí una super caja de Ecobesa Productos ecológicos. Una de las cosas que no podía dejar pasar era una bolsa de espinacas que pedían a gritos hacer recetas veganas con ellas, así que me animé con esta lasaña vegana que ¡espero que os guste! Ver más

Crepes veganos salados de trigueros y setas portobello
4 semanas antes

Crepes veganos salados de trigueros y setas portobello

Esta receta de crepes veganos salados está inspirada en una del libro de Mi vida con un vegano. Para los que no lo tengáis aún, os lo recomiendo encarecidamente, tiene un montón de recetas ricas y sencillas y además una primera parte de su historia que os enamorará. ¡A comprarlo todo el mundo! Una de las recetas que tiene es la de Crepes de verduras y en ella me base. Aquí va mi versión: Ver más

Quinoa al curry con verduras vegana
2 meses antes

Quinoa al curry con verduras vegana

Hoy os traigo una receta de esas que se quedan entre las habituales, y es que esta receta de quinoa al curry con verduras vegana es muy fácil de hacer y a la vez riquísima. Además este cereal aporta casi 16 gramos de proteínas por cada 100 gramos, así que a comer rico y nutritivo. ¡Aquí va la receta!: Ver más

Turrón vegano de oreo
2 meses antes

Turrón vegano de oreo

Otro año más aquí esta mi receta de dulces navideños, pero esta vez he hecho los deberes y la he preparado con tiempo suficiente para que os de tiempo a hacerla una y mil veces. Este turrón vegano de oreo es muy fácil de hacer y podéis sustituir el relleno por otro que os apetezca más. Aquí va la receta: Ver más

Hamburguesas veganas de garbanzo y calabacín
3 meses antes

Hamburguesas veganas de garbanzo y calabacín

Hay un tipo de recetas que me encanta, las que haces por casualidad intentando aprovechar ingredientes que hay en la nevera. Esta de hamburguesas veganas es una de ellas, sólo lleva cuatro ingredientes, pero la puedes acompañar con mil cosas. Aquí va la receta: Ver más

Fingers de queso veganos
3 meses antes

Fingers de queso veganos

Desde Alieco me enviaron un pack de productos para probar y uno de los que más me llamó la atención fue la mozzarella vegana. Nunca la había probado, y no me pude resistir a intentar hacer unos fingers de queso veganos. El resultado… espectacular ¡Los tenéis que probar! Ver más

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