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Tortilla de patata vegana con pimientos
4 días ago

Tortilla de patata vegana con pimientos

Tengo que confesar que las tortillas de patata no son mi plato estrella. No siempre doy con el punto y tiemblo al darles la vuelta. Pero la semana pasada recibí un set de productos Magefesa y no se me ocurrió mejor forma de estrenar una de las sartenes que con una buena tortilla de patatas sin huevo y con pimientos. ¡Vamos a por la receta de tortilla de patata vegana! Ver más

Muffins veganos de chocolate y coco
2 semanas ago

Muffins veganos de chocolate y coco

Hace poco fue el cumpleaños de mi padre así que tuve la excusa perfecta para volver a hacer algo dulce (¡Felicidades Papá!) Volví a aprovechar el postre de Provamel que había usado en una receta anterior de chocolate y coco. Si no los tenéis en la receta os cuento cómo sustituirlo 😉 Aquí van los muffins veganos de chocolate y coco:

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Tostas veganas de brócoli y bechamel
2 semanas ago

Tostas veganas de brócoli y bechamel

No os pasa que por temporadas se pone de moda un plato en casa? Pues yo estoy en época de pizza y tostas. Aquí va una de tostas veganas de brócoli y bechamel muy fácil y rápida de hacer y con un sabor que sorprende ¡repetiréis seguro! Ver más

Vasitos de chocolate y galleta veganos
1 mes ago

Vasitos de chocolate y galleta veganos

Hoy traigo receta express pero riquísima. La semana pasada me llegó un nuevo paquete de #Provamel, esta vez con un te de productos de coco “Discover Cocogonia”. He empezado por probar el postre de coco y chocolate ¡No me podía resistir! Y de ahí ha salido este postre ideal para sorprender con y muy poco trabajo! Ver más

Croquetas veganas de calabacín y queso
2 meses ago

Croquetas veganas de calabacín y queso

No es la primera receta de croquetas que publico, pero ¡qué le voy a hacer si me encantan! Esta he hechos estas croquetas veganas con calabacín, queso Divina Teresa y leche de almendra Provamel (aún no había gastado el brick que me enviaron la otra vez) Tenía mis dudas de la mezcla, pero la verdad que quedaron muy ricas ¿Os animáis a probarlas?

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Galletas de kamut veganas
2 meses ago

Galletas de kamut veganas

Hoy traigo una galletas de kamut. Pensé en esta receta después de ganar por sorpresa el concurso de blogs de MyProtein. Me hicieron varios regalos y una de las cosas que elegí fue la harina de kamut. Es una harina de trigo proveniente del antiguo durum familia del trigo. Para probarla me lancé con unas galletas que además no llevan ni margarina ni azúcar, eso sí, un poco de chocolate! Ver más

Begin Vegan Begun – Recetas Veganas Ilustradas
2 meses ago

Begin Vegan Begun – Recetas Veganas Ilustradas

Hoy traigo un proyecto que tenía muchas ganas de contaros :) ¡Begin Vegan Begun se lanza al papel! Junto con Sandra Gobet, hemos estado trabajando en un libro de recetas ilustradas y para hacerlo realidad, hemos lanzado una campaña de crowdfunding. El libro, contará con 20 recetas Begin Vegan Begun ilustradas y un apartado para descripción de ingredientes y consejos. Ver más

Crema de lombarda
2 meses ago

Crema de lombarda

Hoy vamos con una crema de lombarda que además de rica, es super vistosa y sienta genial al estómago. Normalmente solo añado un poco de AOVE a las cremas y purés de verduras, pero en esta ocasión usé un chorrito de nata vegetal que me enviaron desde Provamel, y la verdad es que le da un toque muy rico y suave. Para hacerlo un poco más colorido (por si no fuera poco) añadí unos chips de Kale de mi Orgánico Box de Marzo y un poco de cebolla frita. Vamos con la receta que cómo no… es super fácil.

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