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Porridge de chocolate con aloe y arándanos
9 meses antes

Porridge de chocolate con aloe y arándanos

Ultimamente me estoy aficionando mucho a desayunar avena, suelo hacerlo como en esta receta, pero para días más caprichosos este porridge de chocolate con aloe y arándanos es genial. Es igual de fácil de hacer, así que no hay excusas ¡aquí va la receta!

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Crema de castañas y boniato
9 meses antes

Crema de castañas y boniato

A mí me encantan los sabores de otoño ¿a vosotros? Espero que sí porque esta crema de castañas y boniato no puede ser más de temporada, es muy fácil de hacer y con un sabor que os va a encantar ¡ahí va la receta!

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Albóndigas de quinoa con espaguetis integrales
10 meses antes

Albóndigas de quinoa con espaguetis integrales

¿Os gusta la quinoa? A mi me gusta un montón y además me parece super versátil. Así que con mi último pedido a Merkabio me animé a hacer estas albóndigas de quinoa con espaguetis integrales ¡Quedaos a ver la receta!

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Crispy Vegan Burger
10 meses antes

Crispy Vegan Burger

Hoy traigo otra hamburguesa, pero esta es diferente ¡tiene un rebozado crujiente! Es muy fácil de hacer, a base de alubias y avena y con panko para rebozar, pero si queréis la receta completa de esta crispy vegan burger ¡seguid leyendo!

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Tostas de sobrasada vegana y queso de anacardo
10 meses antes

Tostas de sobrasada vegana y queso de anacardo

Hace poco me enviaron desde Yersana una sobrasada vegana y se me ocurrió hacer unas tostas de sobrasada. Aproveché para hacer el queso vegano de anacardo que nunca había probado y la verdad es que ha quedado espectacular ¿No os parece? Además está receta tiene sorpresa… Leed hasta el final!!

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Galletas veganas de avena y limón
11 meses antes

Galletas veganas de avena y limón

La semana pasada se habló mucho de Jamie Oliver en los medios españoles, así que cotilleando en su web encontré estas galletas veganas que me apeteció versionar. La verdad es que están riquísimas, quedan tipo “digestive”, yo en vuestro lugar no me perdería esta receta:

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Dhal de lentejas rojas vegano
11 meses antes

Dhal de lentejas rojas vegano

Útimamente me estoy aficionando un montón de las lentejas rojas, están super ricas y además se hace muy rápido y fácil. Esta vez he hecho un dhal de lentejas rojas, una especia de curry que si os gustan este tipo de sabores ¡os encantará! Aquí va la receta…

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Oatmeal (gachas) con manzana y nueces
11 meses antes

Oatmeal (gachas) con manzana y nueces

Por fin estoy de vuelta de las vacaciones y con muchas ganas de compartir nuevas recetas! Los que me seguís en instagram habréis visto que he estado por Estados Unidos y de allí me traigo la sensación de que por allá hay muchas opciones veganas y también la costumbre de desayunar oatmeal (gachas). Así que aquí va mi versión de este desayuno vegano riquísimo:

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Seitán con salsa de guisantes
1 año antes

Seitán con salsa de guisantes

Hacía tiempo que tenía ganas de publicar esta receta de seitán con guisantes y no encontraba el momento, pero hoy por fin me he decidido a meterme en la cocina y preparar seitán casero. Así que ahí va la receta:

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Hummus de lentejas rojas
1 año antes

Hummus de lentejas rojas

Hoy vuelvo con una versión de hummus vegano, esta vez de trata de hummus de lentejas rojas. Las lentejas rojas se hacen muy rápido y además son muy digestivas y como el resto de variedades de lentejas fuente de hierro. ¡Vamos a por la receta!

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