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postres

Bizcocho de kiwi vegano
1 mes antes

Bizcocho de kiwi vegano

Hoy os traigo un bizcocho de kiwi vegano hecho con fruta de mi tierra ¿Sabíais que había kiwi asturiano? Pues están buenísimos y más estos de Vega de Aguín. Calidad y cercanía y perfectos para comer tal cual o cocinar ¡ya veréis! Vamos con la receta:

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Roscón de reyes vegano (fácil)
2 meses antes

Roscón de reyes vegano (fácil)

Hoy os traigo una versión del roscón de reyes vegano muy fácil de hacer. Es de hojaldre y he simplificado al máximo para que no haya excusa el día de reyes y tengáis vuestros roscón casero. ¡Espero que os animéis a hacerlo!

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Porridge de chocolate con aloe y arándanos
3 meses antes

Porridge de chocolate con aloe y arándanos

Ultimamente me estoy aficionando mucho a desayunar avena, suelo hacerlo como en esta receta, pero para días más caprichosos este porridge de chocolate con aloe y arándanos es genial. Es igual de fácil de hacer, así que no hay excusas ¡aquí va la receta!

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Galletas veganas de avena y limón
5 meses antes

Galletas veganas de avena y limón

La semana pasada se habló mucho de Jamie Oliver en los medios españoles, así que cotilleando en su web encontré estas galletas veganas que me apeteció versionar. La verdad es que están riquísimas, quedan tipo “digestive”, yo en vuestro lugar no me perdería esta receta:

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Oatmeal (gachas) con manzana y nueces
5 meses antes

Oatmeal (gachas) con manzana y nueces

Por fin estoy de vuelta de las vacaciones y con muchas ganas de compartir nuevas recetas! Los que me seguís en instagram habréis visto que he estado por Estados Unidos y de allí me traigo la sensación de que por allá hay muchas opciones veganas y también la costumbre de desayunar oatmeal (gachas). Así que aquí va mi versión de este desayuno vegano riquísimo:

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Batido de frutos rojos
8 meses antes

Batido de frutos rojos

Con el calor apetecen más frutas ¿verdad? Ya sea en forma de batido, helado ¡o a mordiscos! Yo esta semana he tenido el capricho de hacerme un batido de frutos rojos, o smoothie, os cuento cómo lo he hecho:

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Helados veganos de plátano y chocolate
8 meses antes

Helados veganos de plátano y chocolate

Hace poco me compré unos moldes super chulos con formas de helados clásicos (mikolápiz, frigopie…) y tenía muchas ganas de usarlos para hacer helados veganos. Aquí van estos, fáciles y ricos con plátano y chocolate 😉 Ver más

5 tartas veganas que tienes que probar
9 meses antes

5 tartas veganas que tienes que probar

Hace tiempo que quería preparar un post para recopilar mis tartas favoritas. Muchos me lo habíais pedido, así que espero que os sea muy útil para cualquier celebración, día especial o momento de debilidad con el dulce 😉

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Tarta de chocolate vegana
9 meses antes

Tarta de chocolate vegana

Hace poco fue mi cumpleaños, así que improvisé esta tarta de chocolate rellena de mousse de chocolate y tofu y la verdad es que quedó riquísima. ¿Queréis hacerla? Pues aquí va la receta vegana:

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Bizcocho de calabacín vegano
10 meses antes

Bizcocho de calabacín vegano

Hacía tiempo que tenía ganas de probar a hacer bizcocho de calabacín vegano desde que vi esta pasada de MuteFood. He hecho una receta vegana sin algarroba, pero he puesto chocolate por encima ¡no podía ser de otra manera! Ahí va la receta:

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