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postres

5 tartas veganas que tienes que probar
1 año antes

5 tartas veganas que tienes que probar

Hace tiempo que quería preparar un post para recopilar mis tartas favoritas. Muchos me lo habíais pedido, así que espero que os sea muy útil para cualquier celebración, día especial o momento de debilidad con el dulce 😉

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Tarta de chocolate vegana
1 año antes

Tarta de chocolate vegana

Hace poco fue mi cumpleaños, así que improvisé esta tarta de chocolate rellena de mousse de chocolate y tofu y la verdad es que quedó riquísima. ¿Queréis hacerla? Pues aquí va la receta vegana:

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Bizcocho de calabacín vegano
1 año antes

Bizcocho de calabacín vegano

Hacía tiempo que tenía ganas de probar a hacer bizcocho de calabacín vegano desde que vi esta pasada de MuteFood. He hecho una receta vegana sin algarroba, pero he puesto chocolate por encima ¡no podía ser de otra manera! Ahí va la receta:

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Batido verde vegano
1 año antes

Batido verde vegano

Como sabéis hace poco estrené mi batidora Optimum 9400 y me puse al día con los batidos. Antes no me animaba mucho porque soy un poco especialita con las texturas, pero ahora que tengo la batidora adecuada, estoy enganchándome a ellos. Aquí va la primera receta de batido verde vegano que hice: Ver más

Barritas energéticas veganas
1 año antes

Barritas energéticas veganas

Hoy traigo una receta muy facilita, sin cocinado y además muy fácil de adaptar si tenéis otros ingredientes u os falta alguno de los que propongo. Son barritas energéticas veganas hechas con quinoa y dátiles como base, pero a las que podéis añadir tantas cosas como se os ocurran. Vamos con la receta: Ver más

Turrón vegano de oreo
2 años antes

Turrón vegano de oreo

Otro año más aquí esta mi receta de dulces navideños, pero esta vez he hecho los deberes y la he preparado con tiempo suficiente para que os de tiempo a hacerla una y mil veces. Este turrón vegano de oreo es muy fácil de hacer y podéis sustituir el relleno por otro que os apetezca más. Aquí va la receta: Ver más

Tarta de queso vegana
2 años antes

Tarta de queso vegana

La semana pasada me enviaron desde Santiveri una nueva línea de galletas Digestive espectaculares. Solas están muy ricas, pero me apetecía utilizarlas para cocinar algo. Aproveché también para probar el queso de untar tofutti que me había comprado y estaba esperando el momento adecuado y el resultado es esta tarta de queso vegana. Ver más

Bundt cake vegano con nueces
2 años antes

Bundt cake vegano con nueces

Últimamente estoy yendo más a lo salado que a lo dulce, pero la verdad es que de vez en cuando apetece darse un capricho. Esta vez me animé con un bundt cake vegano con nueces e hice por primera vez la cobertura de azúcar. Aquí va mi experiencia: Ver más

Smoothie de sandía
2 años antes

Smoothie de sandía

Ya tocaba algo dulce y cómo no… tenía que ser algo fresquito: un smoothie de sandía. Es temporada de sandía y tenemos un montón de recetas para hacer con ella, pero hoy traigo un smoothie super rápido de hacer y muy refrescante y suave. Si tenéis 5 minutos, tenéis que hacerlo!

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Muffins veganos de chocolate y coco
2 años antes

Muffins veganos de chocolate y coco

Hace poco fue el cumpleaños de mi padre así que tuve la excusa perfecta para volver a hacer algo dulce (¡Felicidades Papá!) Volví a aprovechar el postre de Provamel que había usado en una receta anterior de chocolate y coco. Si no los tenéis en la receta os cuento cómo sustituirlo 😉 Aquí van los muffins veganos de chocolate y coco:

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