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Crema de maíz vegana
5 meses antes

Crema de maíz vegana

Hace poco probé esta crema de maíz y me pareció una buena idea preparar la receta para ampliar el abanico de cremas que suelo hacer para cenar o como entrante. Es un sabor diferente, que además sienta muy bien ¡ideal para sorprender! Ahí va la receta:

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Arepas veganas reina pepiada
5 meses antes

Arepas veganas reina pepiada

La semana pasada publiqué una foto de estas arepas en instagram y un montón me pedisteis receta. Os dije que cuando la repitiese y mejorase un poco mi versión de arepas veganas, la publicaría, así que aquí está. ¡Espero que os guste! Ver más

Crema de castañas y boniato
7 meses antes

Crema de castañas y boniato

A mí me encantan los sabores de otoño ¿a vosotros? Espero que sí porque esta crema de castañas y boniato no puede ser más de temporada, es muy fácil de hacer y con un sabor que os va a encantar ¡ahí va la receta!

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Albóndigas de quinoa con espaguetis integrales
8 meses antes

Albóndigas de quinoa con espaguetis integrales

¿Os gusta la quinoa? A mi me gusta un montón y además me parece super versátil. Así que con mi último pedido a Merkabio me animé a hacer estas albóndigas de quinoa con espaguetis integrales ¡Quedaos a ver la receta!

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Crispy Vegan Burger
8 meses antes

Crispy Vegan Burger

Hoy traigo otra hamburguesa, pero esta es diferente ¡tiene un rebozado crujiente! Es muy fácil de hacer, a base de alubias y avena y con panko para rebozar, pero si queréis la receta completa de esta crispy vegan burger ¡seguid leyendo!

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Tostas de sobrasada vegana y queso de anacardo
8 meses antes

Tostas de sobrasada vegana y queso de anacardo

Hace poco me enviaron desde Yersana una sobrasada vegana y se me ocurrió hacer unas tostas de sobrasada. Aproveché para hacer el queso vegano de anacardo que nunca había probado y la verdad es que ha quedado espectacular ¿No os parece? Además está receta tiene sorpresa… Leed hasta el final!!

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Dhal de lentejas rojas vegano
9 meses antes

Dhal de lentejas rojas vegano

Útimamente me estoy aficionando un montón de las lentejas rojas, están super ricas y además se hace muy rápido y fácil. Esta vez he hecho un dhal de lentejas rojas, una especia de curry que si os gustan este tipo de sabores ¡os encantará! Aquí va la receta…

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Seitán con salsa de guisantes
11 meses antes

Seitán con salsa de guisantes

Hacía tiempo que tenía ganas de publicar esta receta de seitán con guisantes y no encontraba el momento, pero hoy por fin me he decidido a meterme en la cocina y preparar seitán casero. Así que ahí va la receta:

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Hummus de lentejas rojas
12 meses antes

Hummus de lentejas rojas

Hoy vuelvo con una versión de hummus vegano, esta vez de trata de hummus de lentejas rojas. Las lentejas rojas se hacen muy rápido y además son muy digestivas y como el resto de variedades de lentejas fuente de hierro. ¡Vamos a por la receta!

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Hamburguesas veganas de brócoli
1 año antes

Hamburguesas veganas de brócoli

Ya tengo unas cuentas recetas veganas de hamburguesas, pero la verdad es que siempre me gusta ir probando nuevas combinaciones y sabores. En esta ocasión usé alubias, calabacín y brócoli, pero el sabor predominante es el brócoli, así que ahí va la receta de hamburguesas veganas de brócoli 😉

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