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Pizza barbacoa vegana
1 año antes

Pizza barbacoa vegana

El otro dia publiqué en instagram una foto de esta pizza barbacoa vegana que hice casi por casualidad, para aprovechar soja que ya tenía, pero me pedisteis la receta y pobre de mí, la he vuelto a repetir para subir la receta. Ver más

Focaccia vegana de aceitunas
1 año antes

Focaccia vegana de aceitunas

Hacía tiempo que tenía ganas de publicar esta receta de focaccia vegana, para hacerla partí de Veganomicón, pero no le acababa de pillar le truco. Los que me seguís en instagam habréis visto ya alguna prueba previa. Por fin está aquí y creo que será una de esas recetas de repetir frecuentemente. Ahí vamos! Ver más

Ratatouille vegana
1 año antes

Ratatouille vegana

La Ratatouille es una receta francesa que consiste en un guiso de verduras y hortalizas, así que ya originalmente es vegana, aunque en algunas versiones se agrega mantequilla u otras variantes. Yo hoy os traigo una versión hecha en una de las sartenes que como sabéis me regaló Magefesa. Es una receta muy fácil ideal para tomar como principal o acompañar a un arroz ¡Allá vamos!

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Paté de pipas
1 año antes

Paté de pipas

Los que me seguís en Instagram sabéis que estas vacaciones he estado por Valencia y uno de los sitios que visité y de los que me enamoré fue el restaurante Copenhague. Todo lo que probamos estaba riquísimo y una de las cosas que más me gustó y sorprendió fue el paté de pipas. Así que me he animado a probar a hacerlo en casa usando además el aceite que me habían enviado desde el CAERM. Ver más

Vichyssoise vegana
1 año antes

Vichyssoise vegana

Como ya sabéis, soy muy fan de las cremas y ahora que llega el verano no tenemos por qué renunciar a ellas; para eso están las vichyssoise veganas, los gazpachos o los salmorejos. Yo además aproveché para estrenar la olla a presión que me enviaron desde Magefesa. Aquí va la receta de Vichyssoise vegana: Ver más

Revuelto vegano de champiñones y tofu
1 año antes

Revuelto vegano de champiñones y tofu

Hoy traigo una receta muy fácil ideal para una cena rápida después de la playa, para recuperar energías, pero muy “de andar por casa”. Este revuelto vegano de champiñones y tofu os va a gustar aunque no séais muy fans del tofu ¡Animáos a probarla! Ver más

Chips de alcachofa
2 años antes

Chips de alcachofa

Hoy traigo una receta super rápida e ideal para días de verano y cenas o comidas de picoteo. Se trata de chips de alcachofa, los probé por primera vez en Barcelona con mi hermana y mi madre cuando llevaba muy poco tiempo siendo vegana, los pedí sin mucha fe porque era de las pocas opciones que tenía… ¡pero me encantaron! Ahí va la receta: Ver más

Tortilla de patata vegana con pimientos
2 años antes

Tortilla de patata vegana con pimientos

Tengo que confesar que las tortillas de patata no son mi plato estrella. No siempre doy con el punto y tiemblo al darles la vuelta. Pero la semana pasada recibí un set de productos Magefesa y no se me ocurrió mejor forma de estrenar una de las sartenes que con una buena tortilla de patatas sin huevo y con pimientos. ¡Vamos a por la receta de tortilla de patata vegana! Ver más

Tostas veganas de brócoli y bechamel
2 años antes

Tostas veganas de brócoli y bechamel

No os pasa que por temporadas se pone de moda un plato en casa? Pues yo estoy en época de pizza y tostas. Aquí va una de tostas veganas de brócoli y bechamel muy fácil y rápida de hacer y con un sabor que sorprende ¡repetiréis seguro! Ver más

Croquetas veganas de calabacín y queso
2 años antes

Croquetas veganas de calabacín y queso

Tengo más recetas veganas de croquetas , pero ¡qué le voy a hacer si me encantan! Esta he hechos estas croquetas veganas con calabacín, queso Divina Teresa y leche de almendra Provamel (aún no había gastado el brick que me enviaron la otra vez) Tenía mis dudas de la mezcla, pero la verdad que quedaron muy ricas ¿Os animáis a probarlas?

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