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blog de recetas veganas

5 hamburguesas veganas
6 días antes

5 hamburguesas veganas

¿Eres fan de las hamburguesas veganas? Este es tu post, he recopilado las 5 hamburguesas que más han triunfado en el blog para que este sea tu post de cabecera …
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Lentejas con calabaza al curry
3 semanas antes

Lentejas con calabaza al curry

Continúo con platos de cuchara, esta vez con unas lentejas con calabaza al curry muy rápidas de hacer e ideales para salir de un apuro con un platazo. He usado las lentejas y la calabaza de Huercasa ya cocidas y ha salido genial ¡Os cuento cómo!:

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Torrijas Veganas
4 semanas antes

Torrijas Veganas

Se acerca la Semana Santa y aunque yo no la celebro, son días de vacaciones y los dulces son aptos para todas las religiones (o ausencia de) 😉 Así que me he puesto manos a la obra con un dulce típico de estas fechas ¡ahí va la receta!

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Falafel de espinacas
1 mes antes

Falafel de espinacas

Me encanta el falafel y si es casero ya… ni os cuento! Hoy os traigo esta versión de falafel de espinacas y la única complicación que tiene hacerlo es acordarse de poner a remojo los garbanzos ¡no hay excusas! Ahí va la receta:

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Mini hamburguesas de calabaza veganas
1 mes antes

Mini hamburguesas de calabaza veganas

Lo bueno de tener la calabaza en envasada, como la de Huercasa, es que no tiene que ser de temporada, así que en cualquier momento del año nos podremos preparar estas hamburguesas de calabaza, que además están hechas al horno, así que no siquiera hay que freirlas :) ¡Ahí va la receta! Ver más

Chili vegano
2 meses antes

Chili vegano

Seguimos con “recetas del mundo” hoy nos acercamos (solo nos acercamos jaja) a la cocina mexicana con un chili vegano. A mí me encanta hacer fajitas de cualquier cosa, pero este relleno es uno de mis favoritos ¡hoy lo comparto con vosotros!

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Kebap vegano de seitán
2 meses antes

Kebap vegano de seitán

Hoy traigo otra petición de las que me hacéis por instagram, así que ¡espero que os guste! Es un kebap vegano de seitán super caprichoso así que espero que lo disfrutéis un montón. Ahí va la receta:

 

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Roscón de reyes vegano (fácil)
4 meses antes

Roscón de reyes vegano (fácil)

Hoy os traigo una versión del roscón de reyes vegano muy fácil de hacer. Es de hojaldre y he simplificado al máximo para que no haya excusa el día de reyes y tengáis vuestros roscón casero. ¡Espero que os animéis a hacerlo!

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Porridge de chocolate con aloe y arándanos
5 meses antes

Porridge de chocolate con aloe y arándanos

Ultimamente me estoy aficionando mucho a desayunar avena, suelo hacerlo como en esta receta, pero para días más caprichosos este porridge de chocolate con aloe y arándanos es genial. Es igual de fácil de hacer, así que no hay excusas ¡aquí va la receta!

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Crema de castañas y boniato
5 meses antes

Crema de castañas y boniato

A mí me encantan los sabores de otoño ¿a vosotros? Espero que sí porque esta crema de castañas y boniato no puede ser más de temporada, es muy fácil de hacer y con un sabor que os va a encantar ¡ahí va la receta!

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