fbpx

Entradas recientes

Menú vegano de navidad fácil ¡cocina poco y triunfa mucho!

Menú vegano de navidad fácil ¡cocina poco y triunfa mucho!

¿Buscas un menú vegano para estas navidades fácil de hacer sin complicarte mucho la vida en la cocina? Pues este es para ti. Elaboraciones muy facilitas, no necesitas ser un gran chef, pero sin duda, impresionarás al resto de comensales ¡Vamos allá!

Mi segundo parto

Mi segundo parto

Hoy os traigo el relato de mi segundo parto. La verdad es que fue súper rápido y para mi, como el primero, súper bonito. Más tranquilo, con menos nervios, con más confianza…

Mi experiencia con el destete (estando ya embarazada)

Mi experiencia con el destete (estando ya embarazada)

Hace ya mucho que os debía este post. Estamos en abril de 2021 y la última vez que Olivia estuvo enganchada a mi pecho fue en septiembre de 2020, pero la verdad es que por el medio han pasado un montón de cosas, entre ellas, el nacimiento de mi segunda hija Telma, así que espero que entendáis el delay 😉

(más…)
Bollos suizos veganos

Bollos suizos veganos

¿Te apetecen unos bollos suizos veganos? Son unos panecillos dulces, tipo brioche y muy muy esponjosos ideales para un desayuno o una merienda caprichosa. Son muy fáciles de hacer, ¡solo hay que tener paciencia para dejarlos levar y luego enfriar!

Cupcakes de oreo veganos

Cupcakes de oreo veganos

¿Os apetecen unos cupcakes de oreo veganos? Son un caprichazo en toda regla. Hace unos años estas magdalenas con crema por encima se pusieron súper de moda, yo creo que hasta nos saturamos. Yo hacía años que no hacía una y la verdad que me Sigue leyendo

Garbanzos satay

Garbanzos satay

¿Has probado alguna vez los garbanzos Satay? es un guiso en el que se utiliza la típica salsa Satay propia de Indonesia, Tailandia o China. Se hace a base principalmente de crema de cacahuete y salsa de soja; y en este caso hace una combinación perfecta con los garbanzos.

(más…)
Espaguetis en salsa de calabaza

Espaguetis en salsa de calabaza

¿Os apetece una forma diferente de comer pasta? Estos espaguetis en salsa de calabaza soy muy fáciles de hacer y con un sabor suave, muy cremoso que os encantará. Seguro que querréis aprovechar esta salsa para otras recetas ¡Os cuento cómo hacerla!

Pizza calzone vegana

Pizza calzone vegana

Si os gusta la pizza, la pizza calzone vegana os va a encantar. La podéis hacer con el relleno que más os guste, yo en este caso he elegido calabacín y berenjena, pero podéis darle vuestro estilo ¡y seguro que quedará genial! Os cuento como Sigue leyendo

Pasta e ceci – Pasta con garbanzos

Pasta e ceci – Pasta con garbanzos

¿Si os digo pasta con garbanzos qué tal os suena? A mi al principio un poco raro, pero la “Pasta e Ceci” es un plato italiano que está de vicio y al final es algo similar a nuestra sopa de garbanzos que tanto me gusta. Así que espero que os animéis a probarlo. Os dejo receta⁣:

(más…)
Ragout de seitán

Ragout de seitán

El ragout de seitán es un guiso que tradicionalmente se hace con carne y se acompaña con una salsa que lleva patatas, zanahoria y guisantes entre otros. Es una receta tradicional veganizada ideal para celebraciones y como plato vegano para Navidad ¿te apuntas?