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Helado vegano de café

Helado vegano de café

Si te gusta el café seguro que por el verano eres de los que se pide café con hielo, pero una mezcla aún mejor, dulce y refrescante, es el helado vegano de café. Ahí va la receta

Ingredientes:

  • 2 vasos de leche vegetal (en mi caso de soja)
  • 1 vaso de nata para cocinar de soja
  • 1 sobre de café soluble (no me quedó nada “cargado” yo creo que podéis echar dos o un poco de licor café, por ejemplo)
  • 2 cucharadas de azúcar moreno
  • Tulipas (las compré hechas, en el Día)
  • Cacao en polvo (sólo para adornar)

Preparación:

Todo directamente a la batidora hasta que mezcle bien y después pasamos a la heladera media hora.

Como os dije en la receta del helado de mango, si no tenéis heladera podéis hacerlo siguiendo el mismo procedimiento que usé para el helado de chocolate y almendra o el de frutas del bosque.

¡Que aproveche!

Helado de café vegano



2 pensamientos sobre “Helado vegano de café”

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