Pan naan vegano (pan en sartén, sin horno)
Parece que esta cuarentena nos hemos puesto a hacer pan, pero muchas estáis sin horno, así que el pan naan …
Tortilla de patatas vegana (sin harina de garbanzos)
No es la primera tortilla de patatas vegana que publico en el blog, tengo varias y también en mi libro, …
Bizcocho clásico vegano al limón (con harina para rebozar sin huevo)
Hoy os traigo una receta de bizcocho vegano hecho con harina para rebozar sin huevo (en concreto he usado la …
Falafel de espinacas
Me encanta el falafel y si es casero ya… ni os cuento! Hoy os traigo esta versión de falafel de …
Arepas veganas reina pepiada
La semana pasada publiqué una foto de estas arepas en instagram y un montón me pedisteis receta. Os dije que …
Las últimas recetas
Menú vegano de navidad fácil ¡cocina poco y triunfa mucho!
¿Buscas un menú vegano para estas navidades fácil de hacer sin complicarte mucho la vida en la cocina? Pues este es para ti. Elaboraciones muy …
Mi segundo parto
Hoy os traigo el relato de mi segundo parto. La verdad es que fue súper rápido y para mi, como el primero, súper bonito. Más …
Mi experiencia con el destete (estando ya embarazada)
Hace ya mucho que os debía este post. Estamos en abril de 2021 y la última vez que Olivia estuvo enganchada a mi pecho fue …
Bollos suizos veganos
¿Te apetecen unos bollos suizos veganos? Son unos panecillos dulces, tipo brioche y muy muy esponjosos ideales para un desayuno o una merienda caprichosa. Son …
Cupcakes de oreo veganos
¿Os apetecen unos cupcakes de oreo veganos? Son un caprichazo en toda regla. Hace unos años estas magdalenas con crema por encima se pusieron súper …
Garbanzos satay
¿Has probado alguna vez los garbanzos Satay? es un guiso en el que se utiliza la típica salsa Satay propia de Indonesia, Tailandia o China. …
Espaguetis en salsa de calabaza
¿Os apetece una forma diferente de comer pasta? Estos espaguetis en salsa de calabaza soy muy fáciles de hacer y con un sabor suave, muy …
Pizza calzone vegana
Si os gusta la pizza, la pizza calzone vegana os va a encantar. La podéis hacer con el relleno que más os guste, yo en …
Pasta e ceci – Pasta con garbanzos
¿Si os digo pasta con garbanzos qué tal os suena? A mi al principio un poco raro, pero la “Pasta e Ceci” es un plato …
Ragout de seitán
El ragout de seitán es un guiso que tradicionalmente se hace con carne y se acompaña con una salsa que lleva patatas, zanahoria y guisantes …