¿Habéis probado alguna vez la polenta? Yo la verdad es que no la hago muy a menudo, pero es muy rica y muy versátil. Hoy os traigo un entrante o primer plato vegano muy...
Seguir Leyendo
Recetas rápidas veganas
¿Habéis probado alguna vez las pakoras? Es una receta ideal para aprovechar un montón de verduras que tengáis por la nevera y además de estar riquísima es muy fácil de hacer ¡toma nota!
Seguir Leyendo
¿Sois fans del hummus? Seguro que sí 🙂 Hoy os traigo una versión con remolacha y con bimi. Hacen una combinación super rica y sorprendente, así que yo de vosotros me animaría a probarlo...
Seguir Leyendo
Con el calor ya apetecen las comidas frescas y después de probar los productos de Heura, tuve claro que tenía que hacer una ensalada césar vegana. El resultado nos encantó, así que tenía que...
Seguir Leyendo
Continúo con platos de cuchara, esta vez con unas lentejas con calabaza al curry muy rápidas de hacer e ideales para salir de un apuro con un platazo. He usado las lentejas y la...
Seguir Leyendo
Me encanta el falafel y si es casero ya… ni os cuento! Hoy os traigo esta versión de falafel de espinacas y la única complicación que tiene hacerlo es acordarse de poner a remojo...
Seguir Leyendo
Hoy traigo una receta muy fácil ideal para una cena rápida después de la playa, para recuperar energías, pero muy “de andar por casa”. Este revuelto vegano de champiñones y tofu os va a...
Seguir Leyendo
Me encanta el arroz sea cómo sea. Normalmente suelo cocinarlo con verduras de forma clásica, pero esta vez he querido hacerlo un poco diferente usando arroz integral (que además es mucho más sabroso) y...
Seguir Leyendo
No sé si llamarlas recetas será un poco atrevido… más bien son chapuzas culinarias que yo hago cuando no tengo tiempo para cocinar,
Seguir Leyendo