Recetas Veganas
Hace ya 8 meses que prometí que hablaría del BLW o Baby led weaning con niños vegetarianos y veganos, en este caso con una niña, mi hija. y estaba tardando. Pero la verdad es que creo que ahora tengo una visión más global, más calmada Sigue leyendo
Para esta pizza he usado la base proteica vegana de Foodspring que queda súper rica, crujiente y más fácil imposible. Además es sin gluten y tiene 27g de proteína por ración. Os dejo 15% de descuento en toda la web con el código beginveganFSG También Sigue leyendo
Este año el día del libro y Sant Jordi serán un poco atípicos, porque todos estamos aún en cuarentena, pero los libros (de recetas veganas) nos pueden ayudar salir de la rutina y evadirnos un poco. Además, cocinar está siendo uno de los hobbies que más estamos desarrollando en este confinamiento.
Así que, tanto si quieres simplemente guardar ideas para cuando todo vuelva a la normalidad y comprar libros en pequeñas librerías, como si decides pedirlo o comprarlo en versión digital, aquí tienes 10 libros de recetas veganas que te pueden gustar. (más…)
No es la primera tortilla de patatas vegana que publico en el blog, tengo varias y también en mi libro, pero sí es la primera en la que uso “harina para rebozar sin huevo” (el genérico) o “Harina yolanda” (la marca comercial). Es una harina Sigue leyendo
El guiso de guisantes un plato que en mi casa se ha hecho mucho desde que soy pequeña y que yo veganicé primero con seitán, pero que últimamente hago mucho más con soja texturizada porque suelo tener en casa más a menudo. Os dejo la Sigue leyendo
Hoy toca una receta asturiana veganizada. Una barra preñada (vegana) es una especie de bollo preñao pero más grande y en este caso con “picadillo de soja” dentro. Rico no, está riquísimo y el resultado de verdad que no tiene nada que envidiar al tradicional… ¡está más rico y sienta mejor al estómago! Os cuento cómo se hace:
Hoy traigo receta dulce y suuuuuper fácil: galletas de crema de cacahuete, solo llevan tres ingredientes y son ideales para toda la familia las puedes disfrutar con un café y la combinación es perfecta.
Hoy os traigo una receta de bizcocho vegano hecho con harina para rebozar sin huevo (en concreto he usado la que se vende en Mercadona). El resultado es un bizcocho de los de toda la vida pero sin ingredientes de origen animal y muy fácil Sigue leyendo
Dada la situación actual que estamos atravesando con el coronavirus, creo que mi única forma de aportar, a parte de estar en casa y actuar de manera responsable para evitar más contagios, es intentar seguir compartiendo contenido y “ayudaros” en la medida de lo posible.
Hoy os traigo una receta vegana de judías verdes con tomate y soja texturizada. Es una receta muy clásica, casi como de abuela, pero veganizada con la soja ¡es muy facilita de hacer así que toma nota!
¡Begin Vegan Begun - Dos semanas de recetas veganas ya está a la venta!
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