Descripción

Todas mis ebooks incluyendo dos especiales de navidad y uno de Recetas Clásicas Veganizadas al mejor precio. Encontrarás un total de 49 recetas;

Navidad Vegana 1

• 4 entrantes : paté de setas, paté de berenjenas, croquetas de puerro y cebolla caramelizada y crujientes de Heura.
• 2 primeros platos: timbal marinero y sopa de mar.
• 2 segundos platos: wellington vegano y tofu en salsa verde.
• 4 postres: polvorones de aceite de oliva, turrón blando, turrón de chocolate y mazapanes.

Navidad Vegana 2

• 5 entrantes: Pastel de cabracho, piquillos rellenos, empanada de setas y cebolla caramelizada, untable a las finas hierbas, brandada de coliflor
• 3 primeros: Revuelto de gulas montesas, tofu y patatas, crema de puerro y manzana, canelones de pisto y no pollo.
• 3 segundos: seitán estilo pavo, no pollo en salsa de champiñones, pastel estilo carne con salsa al vino
• 4 postres: coulant de chocolate, vasitos red velvet, panna cotta, tarta de turrón

Recetas clásicas veganizadas

11 recetas veganas saladas:

1. Yuba al ajillo
2. Migas
3. Marmitako
4. Patatas rellenas
5. Legumbreta en salsa de pimienta
6. Tortilla de chorizo
7. Callos veganos
8. Tofu mimosa
9. Picadillo vegano
10. Patatas a lo pobre
11. Empanadillas de no-atún

Y 11 recetas veganas dulces:

1. Arroz con leche
2. Crema catalana
3. Buñuelos
4. Moscovitas
5. Rosquillas de Güelita
6. Bizcocho de yogur
7. Dulce de leche
8. Tarta Tatin
9. Leche frita
10. Magdalenas de chocolate
11. Tarta de la abuela