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Etiqueta: blog de recetas veganas

Galletas de crema de cacahuete con tres ingredientes

Galletas de crema de cacahuete con tres ingredientes

Hoy traigo receta dulce y suuuuuper fácil: galletas de crema de cacahuete, solo llevan tres ingredientes y son ideales para toda la familia las puedes disfrutar con un café y la combinación es perfecta.

Judías verdes con tomate y soja texturizada

Judías verdes con tomate y soja texturizada

Hoy os traigo una receta vegana de judías verdes con tomate y soja texturizada. Es una receta muy clásica, casi como de abuela, pero veganizada con la soja ¡es muy facilita de hacer así que toma nota!

Crepes veganos (frixuelos o filloas)

Crepes veganos (frixuelos o filloas)

Cuando llega carnaval, en Asturias, y por lo que se también en Galicia es tiempo de crepes veganos o lo que es lo mismo (o parecido) frixuelos y filloas así que ¡nos ponemos manos a la obra!

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Pasta con champiñones y salsa de tofu

Pasta con champiñones y salsa de tofu

Hoy traigo una pasta con champiñones y una salsa de tofu muy sencillita de hacer. El tofu puede ser super versátil y muy sano (a diferencia de las natas) y esta receta es un ejemplo ¡Allá vamos!

Coles de Bruselas al horno con boniato

Coles de Bruselas al horno con boniato

Hoy traigo unas coles de Bruselas al horno con boniato, cebolla y garbanzos. muy fáciles de hacer pero muy sabrosas. Os pueden servir como acompañante pero también como plato principal ¡vamos con la receta!

Leche de avellanas con cacao y galletas abizcochadas con la pulpa

Leche de avellanas con cacao y galletas abizcochadas con la pulpa

En la receta de hoy os traigo un 2×1. La leche de avellanas con cacao hecha con la Vegan Milker y unas galletas de chocolate hechas con las sobras de preparar la leche. Es un desayuno perfecto ¿te vas a resistir? Vegano y zero waste.

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5 recetas para dejar de odiar la coliflor

5 recetas para dejar de odiar la coliflor

¿Le tienes manía a la coliflor? Quizás es que no puedes ni con el olor… pero todos merecemos una segunda oportunidad ¿no crees? Hoy te propongo 5 recetas para dejar de odiar la coliflor… hay vida más allá de cocerla en agua ¡y queda deliciosa!

Lentejas con berenjena

Lentejas con berenjena

¿Habéis probado alguna vez las lentejas con berenjena? Es una combinación super rica y saludable. Yo en este caso además he usado berenjena china, una variedad muy jugosa con una piel muy suave. Os dejo la receta:

Wraps de tofu y cereales

Wraps de tofu y cereales

Una alternativa a los sandwiches vegetales, son los wraps. También aceptan un montón de combinaciones y tanto frescos como calientes ¡son un vicio! Espero que os gusten estos wraps de tofo y cereales.

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Patatas bravas caseras (veganas)

Patatas bravas caseras (veganas)

¿Quién se resiste a unas patatas bravas? Si aún no has probado a hacerlas caseras, tienes suerte, porque cuando empieces ¡no podrás parar! Sin, exagerar, porque quedan buenísimas y son muy fáciles de hacer.