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Etiqueta: recetas veganas

Barra preñada vegana

Barra preñada vegana

Hoy toca una receta asturiana veganizada. Una barra preñada (vegana) es una especie de bollo preñao pero más grande y en este caso con “picadillo de soja” dentro. Rico no, está riquísimo y el resultado de verdad que no tiene nada que envidiar al tradicional… Sigue leyendo

Galletas de crema de cacahuete con tres ingredientes

Galletas de crema de cacahuete con tres ingredientes

Hoy traigo receta dulce y suuuuuper fácil: galletas de crema de cacahuete, solo llevan tres ingredientes y son ideales para toda la familia las puedes disfrutar con un café y la combinación es perfecta.

Judías verdes con tomate y soja texturizada

Judías verdes con tomate y soja texturizada

Hoy os traigo una receta vegana de judías verdes con tomate y soja texturizada. Es una receta muy clásica, casi como de abuela, pero veganizada con la soja ¡es muy facilita de hacer así que toma nota!

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5 recetas con soja texturizada

5 recetas con soja texturizada

¿Has oído hablar de la soja texturizada? Quizás no sepas realmente lo que es o te falten ideas para hacer recetas con soja texturizada, en el post de hoy veremos qué es y cómo utilizarla.

Pasta con champiñones y salsa de tofu

Pasta con champiñones y salsa de tofu

Hoy traigo una pasta con champiñones y una salsa de tofu muy sencillita de hacer. El tofu puede ser super versátil y muy sano (a diferencia de las natas) y esta receta es un ejemplo ¡Allá vamos!

Coles de Bruselas al horno con boniato

Coles de Bruselas al horno con boniato

Hoy traigo unas coles de Bruselas al horno con boniato, cebolla y garbanzos. muy fáciles de hacer pero muy sabrosas. Os pueden servir como acompañante pero también como plato principal ¡vamos con la receta!

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Berenjena rellena de quinoa y soja texturizada (versión rápida sin horno)

Berenjena rellena de quinoa y soja texturizada (versión rápida sin horno)

De todas las recetas con este ingrediente, creo que la berenjena rellena es mi favorita. En este caso la he hecho con quinoa y soja texturizada y en lugar de queso he puesto levadura nutricional. Es una versión súper rápida porque no hace falta hornear.Aquí Sigue leyendo

Colirroz con calabacín y soja texturizada

Colirroz con calabacín y soja texturizada

Hoy os traigo una recetas super fácil y rápida de hacer, el colirroz es un falso arroz hecho rallando coliflor y lo he acompañado con calabacín y soja texturizada. ¡Os va a encantar! Aquí va la receta:

Tartaletas red velvet crudiveganas

Tartaletas red velvet crudiveganas

Hoy os traigo una versión de la clásica tarta Red Velvet pero con ingredientes más sanos y naturales, Además no necesita horno y la he presentado en modo tartaletas ¡unos bocados deliciosos que os encantarán!

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Leche de avellanas con cacao y galletas abizcochadas con la pulpa

Leche de avellanas con cacao y galletas abizcochadas con la pulpa

En la receta de hoy os traigo un 2×1. La leche de avellanas con cacao hecha con la Vegan Milker y unas galletas de chocolate hechas con las sobras de preparar la leche. Es un desayuno perfecto ¿te vas a resistir? Vegano y zero waste.